Cotización del medidor electrónico de polvo totalmente automático

Principio del medidor electrónico de polvo:

El medidor electrónico de polvo consiste en evaluar la resistencia a la fuerza y la absorción de agua de la harina detectando las características teológicas de mezcla (resistencia a la mezcla) de una masa de cierta viscosidad producida después de agregar agua a la harina cuantitativa, dibujando y analizando automáticamente los datos recopilados y calculando indicadores como la absorción de agua de la harina, El tiempo de formación de la masa, el tiempo de estabilización y la atenuación. Con este instrumento de detección, se puede determinar la fuerza de la harina - harina de gluten alto, harina de gluten medio o harina de gluten bajo, determinando así el uso de la harina - para hacer pan, fideos, bollos al vapor o pasteles y pasteles.

El papel principal del medidor de polvo en la detección de harina es utilizado para detectar las características teológicas de la harina, que es un instrumento de detección muy importante en la detección de la calidad de la harina. El principio de funcionamiento del medidor de harina es que, a temperatura constante, una cierta cantidad de harina de trigo se agrega con una cantidad adecuada de diez, se Amasa en un tazón de amasar, y la masa pasa por las tres etapas de formación, estabilización y debilitamiento; Este cambio en las características de amasado de la masa se refleja en el cambio de resistencia al que se someten las hojas en espiral del tazón amasador, que es detectado por un medidor de fuerza, transmitido al sistema de conversión por computadora a través del sistema de palanca para su registro y trazar la curva de polvo. El medidor de harina se utiliza para determinar y analizar, lo que permite calcular la absorción de agua de la harina de trigo, evaluar el tiempo de formación de la masa, el tiempo de estabilización, el debilitamiento y otras características, y evaluar la resistencia de la masa.

El medidor de harina cumple con GB / T 35943 - 2018, GB / T 14614 - 2019 es un instrumento importante utilizado por los departamentos de harina, fábrica de alimentos, depósito de granos, estación de inspección de calidad, cría agrícola y otros departamentos para detectar la calidad del trigo y sus productos, que se puede aplicar a las estaciones de inspección de calidad de provincias, ciudades y condados para garantizar la supervisión de la calidad de los alimentos; Se aplica a los depósitos de cereales de reserva y a los depósitos de circulación de cereales, lo que favorece la clasificación cualitativa de los cereales, el almacenamiento y la aplicación de la política de "buen precio"; Se aplica a las empresas de procesamiento de alimentos y alimentos, lo que puede garantizar la estabilidad de la harina de trigo y la calidad de los alimentos; Se aplica a la cría agrícola y se estudia el trigo de alta calidad que cumple con los requisitos de consumo de las personas. El desarrollo exitoso del proyecto ha complementado las lagunas en la investigación de instrumentos de detección de alta precisión, ha mejorado el nivel de detección de la calidad del trigo en los enlaces de plantación, circulación y procesamiento, y ha ahorrado mucho gasto en divisas para el país.

Características de rendimiento del medidor electrónico de polvo

① cambiar el tazón de amasar a voluntad. Los cuencos de amasar 300g y 50g intercambian programas a voluntad para identificar el tipo de cuenco y llaman automáticamente a los programas correspondientes, sin necesidad de que el operador elija.

2) función de protección contra sobrecarga. Alarma y parada cuando el par de mezcla es demasiado grande para proteger la seguridad de los instrumentos y el personal.

③ un dedo presiona el sistema automático de suministro de agua, el botón controla la adición de agua al bureta, reemplaza la presión manual de la bola de goma, ahorra esfuerzo y eficiencia.

(4) al mismo tiempo, se muestran hasta 12 mapas en polvo para facilitar la comparación de sus matices.

⑤ los resultados del análisis se guardan en el formato de base de datos de acceso, que es fácil de consultar.

6) múltiples medidas de protección de la seguridad. Se activan los botones dobles y se abre la tapa para parar.

7. el programa inteligente induce la acción del instrumento y inicia automáticamente el dibujo.

¡Los dos modelos de tazón de amasar 300g y 50g son para que los usuarios elijan, se pueden intercambiar a voluntad, El medidor de polvo du tiene la tecnología - - - el tazón de amasar se cambia a voluntad, el programa identifica correctamente el modelo de tazón y llama al programa correspondiente, ¡ simple y eficiente!

1) tazón amasado de 300g: para experimentos estándar en polvo, de acuerdo con GB / t14614 e iso5530 - 1 para experimentos de estiramiento de masa para hacer masa, hojas de agitación desmontables para facilitar la limpieza

2) tazón de amasar 50g: para experimentos estándar en polvo, de acuerdo con GB / t14614 e iso5530 - 1, hojas de agitación desmontables para facilitar la limpieza

Principales indicadores técnicos del medidor electrónico de polvo:

Aplicaciones típicas

① evaluar la capacidad de absorción de agua de la harina.

2) al detectar las características teológicas de la masa, se evalúa la fuerza de los músculos de la harina (tiempo de formación, tiempo de estabilización, debilitamiento, índice de calidad en polvo).

③ determinar la calidad del trigo y el uso adecuado de su harina.

③ monitoreo y control de la calidad del trigo y la harina en el proceso de fabricación de harina en el molino de harina.

⑤ la fábrica de Alimentos controla la calidad de la harina y determina un proceso de producción razonable.

6) también se aplica a la harina de centeno u otras industrias especiales como el chocolate, el chicle, etc.

A partir del mapa de polvo, se pueden obtener los siguientes parámetros para evaluar la fuerza muscular de la harina:
· absorción de agua la cantidad de agua añadida cuando la consistencia de la masa alcanza los 500fu, unidad: ml / 100g
· intervalo de tiempo desde el inicio de la adición de agua hasta que la curva de polvo alcanza una gran consistencia, en minutos
· intervalo de tiempo entre el borde superior de la curva de polvo de tiempo estable y la marca 500fu que se cruzan dos veces, en minutos
· El valor medio de la curva de polvo de debilitamiento varía desde el pico hasta la altura de la caída a los 12 minutos, en unidades: unidades (fu)
· La curva de polvo del índice de masa comienza con la adición de agua hasta alcanzar una gran consistencia y disminuye la longitud de las coordenadas de la línea de tiempo en 30 fu, en mm

Nota:

1. la configuración estándar incluye la máquina principal y el tazón de amasar 300g. el tazón de amasar 50g es seleccionado y comprado por separado. la configuración específica está sujeta al acuerdo.

2. la configuración estándar incluye baño de agua a temperatura constante y software, que es propiedad del usuario de la computadora o comprado por el proveedor. la configuración específica está sujeta al Protocolo.