-
Correo electrónico
452915414@qq.com
- Teléfono
-
Dirección
No. 200 Zhenhua road, West Lake Science and Technology park, Hangzhou
Miembros
¿¿ qué?Ayuda
¿¿ qué?Hangzhou Daji Optoelectronics Instrument co., Ltd.
452915414@qq.com
No. 200 Zhenhua road, West Lake Science and Technology park, Hangzhou
MJ-IIIB 型Medidor de gluten de doble cabezaIntroducción: en la década de 1980, nuestra empresa estudió el método para determinar la calidad del gluten sobre la base del medidor de gluten, es decir, el índice de gluten del método del índice de gluten, que se refiere al gluten húmedo de la harina de trigo bajo la fuerza centrífuga de la centrifugadora. a través de una placa de tamiz especial con diámetro de tamiz. el peso del gluten conservado en la placa de tamiz y todo el gluten.Medidor de glutenPorcentaje del peso, la fórmula de cálculo es:
índice de gluten = peso de gluten húmedo dejado en la placa de tamiz (g) / peso total de gluten húmedo (g) × 99,99%
El índice de gluten es directamente proporcional a la fuerza del gluten. Cuanto más fuerte sea la fuerza del gluten, menos gluten pasará por la pantalla. cuanto mayor sea el índice de gluten, mayor será el índice de gluten; Si cuanto más débil sea la fuerza del gluten, más cantidad pasará por la placa de tamiz. cuanto menor sea el índice de glutenMedidor de glutenEl sistema de medición del gluten puede medir el contenido de gluten húmedo y el índice de gluten en 10 minutos. el estudio francés grootenboer encontró que el índice de gluten de trigo entero tiene una relación con el índice de gluten de harina. el índice de gluten de trigo entero es generalmente 20 unidades más bajo que el índice de gluten de harina. Según este estudio, el índice de gluten de trigo que se puede deducir básicamente también tiene una correlación con el tiempo de estabilidad.
de dos cabezasMedidor de glutenDe doble cabeza MJ - III BLavador de gluten、 Mjz - IIMedidor del índice de glutenEl secador de gluten consta de tres partes, con un solo extremo MJ - IICMedidor de glutenEl lavador de gluten de un solo extremo, El medidor de índice de gluten y el secador de gluten se componen de tres partes. Se puede determinar el contenido de gluten húmedo (seco) en la harina, el contenido de agua de gluten húmedo, la calidad del gluten (índice de gluten) y la tasa de absorción de agua de gluten, especialmente adecuado para los usuarios con muchas muestras, adecuado para la determinación de harina de trigo, harina de partículas o harina entera, ampliamente utilizado en el procesamiento de Alimentos y harina, estaciones de inspección de calidad de cereales y aceite, almacenamiento de cereales, colegios y universidades e instituciones de investigación científica. El instrumento se basa en el nuevo país GB / t5506 - 2008Medidor de glutenDesarrollo y producción estándar. La apariencia lleva a cabo un diseño humanizado con un concepto de diseño moderno, con características modernas;Es el control de la tecnología de un solo chip y las funciones de fideos, lavado y configuración de tiempo utilizadas en el medidor de gluten.El rendimiento es estable, la operación es conveniente y rápida, y el grado de automatización es alto, lo que permite a los usuarios realizar análisis de muestras más convenientes.
Parámetros técnicos: (ejecución GB / t5506 - 2008)
Lavador de glutenParámetros técnicos
1. velocidad del agitador: 120r / MIN ± 2r / min
2. especificaciones de la red de lavado fino: el agujero de tamiz es de 80 micras (200 mallas) tamiz metálico de acero inoxidable
3. especificaciones de la red de lavado grueso: el agujero de tamiz es de 800 micras (26 mallas) tamiz metálico de acero inoxidable
4. flujo de detergente: 50 ml / MIN a 56 ml / min
5. cantidad de muestras de lavado: 10g (cabeza única), 10g × 2 (cabeza doble)
6. diámetro interior de la taza de lavado: 54 mm
7. tiempo de suma: 1s A 99s (la pantalla digital es ajustable, cada 1s comienza a ajustarse)
8. tiempo de lavado: 1s A 59s, 1min a 15min (pantalla digital ajustable)
9. contenido de gluten húmedo: diferencia de resultados de la determinación experimental doble ≤ 1,0%
10. contenido de gluten seco: diferencia de resultados de la determinación experimental doble ≤ 0,5%
11. fuente de alimentación de trabajo: ac220v ± 5%, 50hz
Centrifugadora de gluten · medidor de índiceParámetros técnicos
1. tiempo de centrifugación: 1s A 59s, 1min a 9min (pantalla digital ajustable)
2. velocidad centrífuga: 3000r / min, 6000r / MIN ± 2r / MIN (ajustable), control de velocidad de alta precisión, con tapa de bloqueo
3. caja de tamiz centrífuga: el tamaño del agujero es de 500 micras
4. caja de tamiz exponencial: el tamaño del agujero es de 600 micras
5. índice de gluten: entre el índice 70 y 100, la diferencia permitida entre los resultados de las dos mediciones no supera las 11 unidades; Por debajo del índice 70, la diferencia permitida entre los resultados de las dos determinaciones no supera las 15 unidades.
6. fuente de alimentación de trabajo: ac220v ± 5%, 50hz
Secador de glutenAlgunos parámetros técnicos
1. temperatura de trabajo: 150 ℃ ~ 200 ℃.
2. tensión de funcionamiento: ac220v ± 5%, 50hz
3. entorno de trabajo: humedad relativa inferior al 90%
4. Potencia nominal: 650w