Fideos artesanales de imitación

NegociableActualización en01/14

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Naturaleza del fabricante: Productores

Categoría de producto

Lugar de origen

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Descripción general

Una máquina de fideos de vapor se puede utilizar para producir fideos, fideos, piel de polvo, polvo de sichuan, polvo de taro y otros productos. esta máquina es la tercera generación de productos desarrollados y producidos de forma independiente por la fábrica de maquinaria de la ciudad antigua del condado de ruyang. después de 30 años de desarrollo, está equipada con varios moldes de productos terminados y cabezas especiales. una sola máquina puede completar la operación con 2 - 3 personas. el alto grado de automatización, la operación simple y fácil de usar, el costo es transparente, resistente a la burbuja y el sabor es el producto de un pequeño productor. ahora la máquina de fideos de doble hélice 6ft es la maquinaria más utilizada para la producción nacional de fanáticos y fideos. también es la maquinaria más utilizada para la producción nacional de fideos de Longkou y cáscara de patata. el color es bueno y transparente.

Detalles del producto

Máquina automática de fideos con fugas de cucharónPrincipio:El proceso de producción es un proceso de producción completado por los tres equipos de la máquina de empuje de maceta, la máquina de fideos y la máquina de martilleo, y producimos 500kg de acuerdo con el tiempo. Por ejemplo, el equipo, primero se ponen fideos triturados o almidón en la máquina de prensado de euryale, se golpea la pasta y se coloca en la barra doble y la máquina de fideos de acuerdo con la proporción de Euryale de 4 - 6 kilogramos por 100 kilogramos de almidón (la cantidad de Euryale se determina por la calidad del almidón), a través de la masa sintetizada por la máquina de prensado de fideos hasta la mano no pegajosa, Se levanta el grado de autoflujo y se abre el dispositivo automático de alimentación para alimentar a la máquina de prensado de macetas, que consta principalmente de dos partes: mezcla y prensado de fideos, el grado de escape de la masa se puede ajustar, y la masa fluye automáticamente de la salida a la máquina de llenado de cucharas a través de martillo.después de vibrar y golpear, los fideos se bajan de la olla, después de entrar en agua hirviendo, los fideos se maduran y salen a la superficie, y cuando hay un cierto color, los fideos se pueden sacar del rotor para enfriar, y luego se puede bandeja la barra de Suspensión de polvo:

　　Máquina automática de fideos con fugas de cucharónPreguntas frecuentes:

1. el color de los fanáticos es gris y el efecto sensorial es pobre.

Razón: debido a las limitaciones técnicas de producción en el proceso de producción del almidón de girasol rojo, el almidón contiene más impurezas, choques de color y sustancias de premio fenol, en las que el Premio fenol es muy fácil de oxidar y marrón, lo que resulta en un color tenue de los fanáticos.

Solución: refinar el almidón.

(1 el método tradicional de refinación del almidón es: mezclar y agitar el polvo de lana con el agua en una proporción de 1: 3 veces, añadir el agente de color del almidón de Cannes de volumen, Dejar reposar durante 20 minutos y filtrar con una pantalla de malla de nylon de 120 mallas. después de que el líquido filtrante se precipita durante 4 a 6 horas, eliminar el agua limpia superior y luego mezclar con agua, y luego hundir. de esta manera, el jardín de cestas se puede lograr con el propósito de decoloración y purificación tres veces. las desventajas de este método son: largo, laborioso y el efecto del tratamiento no es obvio.

2. es difícil para los fanáticos abrir más fanáticos juntos.

Razón: el almidón y la pulpa son demasiado delgados, el enfriamiento inoportuno después de la extracción del polvo y la adición de demasiada Euryale harán que los fanáticos se adhieran, lo que dificultará la apertura de más polvo.

Solución, añadir agua al mezclar fideos, el mal de gatz debe ser adecuado, la cantidad total de agua y Euryale por cada 10 OMG de almidón seco no debe exceder los 90 kx, seguido de soplar con un ventilador digital o popular en la salida de polvo de la máquina de fanáticos para acelerar el enfriamiento de los fanáticos, además de utilizar equipos de Procesamiento sin adherencia y sin frotar.

3. los fanáticos ponen sopa fangosa en la olla y se rompen las tiras (sin músculos)

Razón: por lo general, se debe a que los fideos son demasiado delgados o la temperatura es demasiado baja para madurar cuando se empapan, pero la mala calidad del almidón o la decoloración excesiva destruyen la estructura del almidón, lo que también puede causar debilidad de los fanáticos.

Solución: controlar la viscosidad de la pasta de almidón al mezclar la pulpa y mantener la temperatura de la pasta estable para garantizar la madurez. Además, si se quiere aumentar la fuerza muscular del producto, el cacao se mezcla con almidón de guisante al 10% de la canasta de almidón seco para aumentar la fuerza muscular.

4. la superficie de los fanáticos está llena de perlas y no está limpia.

Razón: la temperatura es demasiado alta al pegar, y el frío de los fanáticos se contrae rápidamente después de salir de la máquina, lo que forma una conexión de lectura grande y pequeña, que no es suave. Los fideos son demasiado secos y la humedad es demasiado pequeña para agravar este fenómeno.

Solución: reducir la temperatura del flujo de agua en el entrepiso de la máquina de fanáticos y reducir la diferencia de temperatura entre antes y después de que los fanáticos salgan de la máquina. El contenido total de agua de la masa debe estar entre el 45% y el 50%.

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